Баклажан чиптерін және басқа да көкөністерді қалай дайындау керек - Сіздің денсаулығыңызды жақсартыңыз

Егер сіз тісбасар қажет болса да, сау тамақтанғыңыз келсе, бүгін сіз қалай дайындалуды білетін боласыз баклажан чипы және басқа да көкөністер. Егер сіз оларды жүзімдік немесе үй соусымен бірге алып жүрсеңіз, олар да дәмді болады!

Les фишкалар американдық термин тағайындауұсақ картоппоряжением кесілген және картоп жоғары температура кезінде. Олар, әдетте, дискінің пішініне ие, себебі картоп бойлай кесіледі.


Осы мақаланы қараңыз: Картоп: артықшылықтар мен қауіптер

осы тамақ Батыс елдерінде өте танымал. Сіз оны кез-келген азық-түлік дүкенінен немесе кез-келген супермаркеттен сатып ала аласыз. Бірақ сіз сау нәрсені іздесеңіз, баклажан чиптерін және басқа да көкөністерді жасау бойынша кеңестерімізді орындаңыз.

LБаклажан - бұл ең біреуі жиі пайдаланылған en гастрономия мұны істеу. Ол сондай-ақ ағзаға көп пайда әкелетін қоректік қасиеттерге ие. Шынында да, баклажан:

  • Бактерияға қарсыne және антивирустық оның құрамдас бөліктерінде флавоноидтардың болуына байланысты
  • Құрамында Е дәрумені, фолий қышқылы және диеталық талшық бар. Сондықтан тері күтімі, жүктілік кезінде және салмақ жоғалту үшін ұсынылады
  • Бауыр мәселелерімен күреседі өйткені ол өт шығаруды ынталандырады
  • Eсудың жоғары мөлшеріне байланысты өсімдік ретінде қарастырылады диуретик. Бұл организмнен токсиндерді алу үшін өте қолайлы

Егер сіз фишкаларыңызды қияр, қызылша, сәбіз немесе асқабақ сияқты басқа да көкөністермен дайындап жатсаңыз, онда сіздің кішкентай аппетитіңізді тыныштандыру үшін өте пайдалы тағамдар аласыз.

Баклажан бәліштерін және басқа да көкөністерді қалай дайындау керек

баклажан чипы және басқа да көкөністер

1. Баклажан чипы

Сіз жүре аласыз фишкалар винегрет немесе сарымсақ тұздығы, тұздық қосылған тартaжәне тіпті тұздықты қызанақ. Сондай-ақ оларды өзіңіз дайындай аласыз және керемет комбинацияны аласыз.

Құрамы

  • 2 баклажан орташа мөлшері (500 г)
  • 1 шыныаяқ бидай ұны (120 г)
  • 2 ас қасық тұз (30 г)
  • 1 ас қасық розмарин ұнтағы (15 г)
  • 1 / 2 зәйтүн майы (125 мл)
  • Газдалған судың 1 шыныаяқ (250 мл)
  • Абсорбирующий қағаз

дайындау

  1. Алдымен баклажаны жақсы жуыңыз оларды ұзындығы жағынан өте жұқа бөліктерге кесіңіз.
  2. Содан кейін тұзды және розмаринді кішкене ыдысқа араластырыңыз.
  3. Бұршақшаларды 20 минуттай құйып, оларды құйып, плитаға салыңыз.
  4. Содан кейін зәйтүн майын табақты орташа температурада қыздырыңыз.
  5. Бұқтырылған әрбір баклажанның құрамын алтынға дейін қайнатыңыз.
  6. Ақыр соңында, барлық фишкалар дайын болғанда, оларды қағаз сүлгілеріге салыңыз, оларды табаққа салып, тұз және розмаринмен себіңіз.

2. Пісірілген қияр кеселері

Қияр - антиоксиданттарға бай А, В, С және Е дәрумендеріне, диеталық талшықтарға және минералды заттарға бай калий, магний және темір.

Ол сондай-ақ тері күтімі үшін өте қолайлы, дененің қоспа тіндерін нығайтуға және жүрек-қан тамырлары жүйесін жақсартуға арналған.

Осы мақаланы қараңыз: Қияр артықшылықтары

Құрамы

  • 2 қияр (400 г)
  • 2 ас қасық зәйтүн майы (30 мл)
  • 1 ас қасық тұзы (15 г)
  • 1 ас қасық туралған ақжелкен (15 г)
  • 3 ас қасық сидр сірке суы (45 мл)
  • 1 қасық соя тұздығы (15 мл)
  • Алюминий фольга

дайындау

  1. Бастау үшін, қияр жолдарын жуып, кесіңіз және оларды табаққа салыңыз.
  2. Содан кейін орташа ыдыста сидр сіркесін зәйтүн майы, соя тұздығы, тұз және туралған ақжелкенмен араластырыңыз.
  3. Содан кейін осы қоспаға қияр чиптарын салып қойыңызтақтайшаға салыңыз пешке барады аздап алюминий фольга .
  4. Соңында, оларды 180 ºC температурасында 10 немесе 15 минуттан кейін алтынға дейін әзірлеңіз. Қызмет көрсетіп, ләззат алыңыз.

3. Асқабақпен пісірілген печеньебаклажан чипы және басқа да көкөністер

La асқабақ А және С дәрумендері барКалий, кальций және магний, фолий қышқылы және аминқышқылдар сияқты маңызды минералдар. Сондай-ақ, сіз оны артық салмақ, іш қату, жүктілік және теріңізге күтім жасау үшін пайдалануды ұсынамыз.

Құрамы

  • Асқабақтың 2 шыныаяқтары (240 г)
  • 1 шприц паприка (5 г)
  • 1 бұрыш бұрышы (5 г)
  • 1 / 2 шыныаяқ бидай ұны (60 г)
  • 1 шұңқыр тұзы (5 г)
  • Күнбағыс майының 1 / 2 кесе (125 мл)
  • 1 спираль көкөнісін қысқартады

дайындау

  1. Алдымен, асқабақтың бөліктерін алып, оларды фишкаларға беру үшін спиральға кесіңіз.
  2. Содан кейін оларды араластырыңыз дәмдеуіштер және тұзды орташа ыдысқа салып, асқабақтың бөліктеріне салыңыз.
  3. Бидай ұнын плитаға себіңіз және фишкаларға ораңыз.
  4. Содан кейін күнбағыс майымен бір пешті қыздырыңыз оларды қуырыңыз фишкалар олар алтын болғанға дейін.
  5. Ақыр соңында, оларды босатыңыз, сәл салқындатып, қызмет етсін. Сіз енді баклажан чиптерін және басқа да көкөністерді қалай жасауды білесіз.

Сізге бұл дәмді сізді қуантады, өйткені сіз бұл баклажан чипсы және басқа да көкөністерді дайындауға шақырамыз. Сіздер қазірдің өзінде денсаулығыңыздың чиптерін жеуге тырысасыз ба?


Бұл мақала алдымен пайда болды https://amelioretasante.com/comment-preparer-des-chips-daubergine-et-dautres-legumes/