Витаминдерде бай Кале және шпинат супы - Сіздің денсаулығыңызды жақсартыңыз

Kale немесе Kale - бұл өте сәнді тағам, өйткені ол өте оңай өседі, тамақ дайындауға өте қолайлы және денсаулығы үшін өте пайдалы. Бұл, сөзсіз, супер-тамақ. Оның жапырақтары жаңа салаттарда, пиццаларда және дәмдеуіштерде қолданылуы мүмкін, тіпті сорпа немесе барқытты құс жасау үшін басқа да көкөністермен біріктіріледі.

Төменде біз сізге осы керемет және таңғажайып көкөністер туралы көбірек білу үшін кейбір элементтермен таныстырамыз. Сондай-ақ, біз сізге калей мен шпинат велосипедін дайындауға арналған кейбір идеяларды ұсынамыз.


Кale сипаттары мен артықшылықтары

Аяз маусымы сияқты өте қиын жағдайларда да өсетін бұл өсімдік өте оңай. Бұл өте сәнді болса да, әлі белгісіз. Оның әкелетін пайдасы шын мәнінде керемет.

Оның витаминінің мазмұны, мысалы, ұсынылған тәуліктік тұтынудың 648% -ын бір кеседе ұсынады. Осындай сома ұсынылған күнделікті соманың 206% -ын қамтамасыз етеді А дәрумені және 134% С витамині

Және бұл жеткіліксіз секілді, оның жоғары антиоксиданттық қуаты көрсетілді. Онда ДНК-ны жасушалық жөндеуге және рак клеткаларының өсуін азайтуға көмектесетін фитонутриент бар.

Қалада көп бар кальций сиырдан гөрі сиыр мен темірден артық. Оның керемет қабынуға қарсы қасиеттері арқасында, бұл көкөністерді үнемі тұтыну артритке кері әсерін тигізеді, тіпті жүректің кейбір аурулары мен липус және ревматоидты артрит сияқты аутоиммундық ауруларға кері әсерін тигізеді.


Ас үйінде қалдықтарды қолдану

Кале барлық тағамдық және емдік қасиеттеріне қоса, бұл ингредиентте ас үйде өте әмбебап болып табылатын тәтті және дәмді хош иісі бар. Сонымен қатар, оның калориялары төмен және оны тұтыну рационды емдеу үшін жарамды.

Ең кішкентай және жеңіл жапырақтары бар, біз дайындала аламыз салаттар. Жасыл жапырақтарды пештер, сорпа және сорпалар сияқты ыстық дайындауға қолдануға болады. Кәдімгі және шпинат комбинациясы ас үйде кеңінен қолданылады. Кале және шпинат велосипедінің барлық нұсқаларында, сөзсіз, өте пайдалы және қоректік тағам.

Мүмкін, бұл мақала сізді қызықтырады: Қызыл қырыққабатты пайдаланудың 11 себептері


Velouté de castle рецептері

Қалиланың және шпинаттың жеңіл кремі

Қалиланың және шпинаттың велосипедтері

Құрамы

  • 250 г жаңа шпинат
  • 250 г гал
  • 1 пияз
  • 2 ірі картоп
  • 1 астық тұтқасы
  • 1 литр көкөніс сорпасы (жақсырақ үйде)
  • зәйтүн майы, дәміне қарай тұз және бұрыш
  • нан пиязы

дайындау

  1. Шпинатты жуыңыз және үлкен сабақтарды алып тастаңыз.
  2. Қалың жапырақтарын жуыңыз және үлкен сабақтарды алып тастаңыз.
  3. Картопты тазалап, оларды үлкен текшелерге кесіңіз.
  4. Үлкен кесектерге пиязды кесіңіз.
  5. Зәйтүн майы қосылған ыстық табаға пиязды екі-үш минут қуырыңыз. Картопты текшелерге қосып, екі минут қуыруды жалғастырыңыз.
  6. Шпинат, кале және көкөніс сорпасын қосыңыз. Дәміне қарай дәм.
  7. Картопты пісіргенше ыстықта қалдырыңыз. Өрттен алып тастаңыз.
  8. Насыбайгүлді қосып, бәрін араластырыңыз. Кілегейлі және біртекті қоспаны алғанға дейін араластырыңыз.
  9. Нан пісірілген нандармен (зәйтүн майы қосылған нан пісірілген нандар) бірге қызмет етіңіз.

Сондай-ақ оқыңыз: Брокколиден жасалған 4 дәмді рецептер

Құрамы

  • 250 г гал
  • 250 г шпинат
  • 1 ұсақталған сарымсақ қалампыры
  • 3 / 4 литр көкөніс сорпасы
  • Жарты шар сүт
  • 100 г қырлы фрез
  • зәйтүн майы, тұз және т.б. бұрыш дәміне қарай

дайындау

  1. Қалың жапырақтарын жуыңыз және үлкен сабақтарды алып тастаңыз. Мүмкіндігінше майыстырыңыз.
  2. Шпинат жапырақтарын жуыңыз және үлкен сабақтарды алып тастаңыз. Өте ұсақ жапсырма.
  3. Кәстрөлде көкөніс сорпасын қайнатыңызбіраз зәйтүн майы, туралған сарымсақ, тұз және бұрыш қосыңыз.
  4. Қайнағаннан кейін құс пен шпинат қосыңыз. 15 минут ішінде пісіріңіз.
  5. Жарты кесе сүт қосыңыз (немесе қажет болған жағдайда аздап көп). Қайнағаннан кейін, жаңа піскен ірімшікті қышыма қосыңыз ірімшік ерігенше 5 қосымша минутты пісіріңіз.

Сонымен қатар Кале сияқты ингредиенттің қоректік заттарын қолданыңыз, оның дәмін анықтайтын боласыз. Күнделікті тағамдарға арналған тамаша таңдау.


Бұл мақала алдымен пайда болды https://amelioretasante.com/veloute-de-kale-et-epinards-riche-en-vitamines/