Сізге дәмі керек гамбургерлерге арналған 2 вегетериандық стейк рецептері - денсаулығыңызды жақсарту

Вегги гамбургерлері - дәстүрлі гамбургерлерге арналған нұсқа. Бұл рецепттер медициналық немесе этикалық себептерге байланысты жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынбайтын адамдарға өте қолайлы. Сондықтан біз гамбургерге вегетариандық стейктердің екі рецептерін көруге келдік, олар өте дәмді.

Бұл препараттар көбірек өсімдік тағамдарын тұтынудың тез және ерекше әдісі болып табылады. Вегетериандық бургерлерді тұтыну бүкіл әлемде баяу өсуде, өйткені олар дәмді және төмен калориялы балама болып табылады. Сонымен қатар нұсқалардың шексіздігі де бар. Мұнда біз сізге екі ұсынамыз. Сіздің талғамыңызға сәйкес келетінін таңдаңыз. Алжапқышқа!

1. Квиноамен жасалған вегетандық стейктер

Вегетандық стейктер Киноа калориялары төмен және денсаулыққа пайдалы қоректік заттар бар. Квина - бұл өсімдік ақуызына, B, C және E дәрумендеріне және маңызды минералдарға, атап айтқанда темір мен кальцийге бай тағам.

Бұл рецепт оңай дайындалады және көбірек өсімдік тағамдарын тұтынудың жақсы нұсқасы. Біз, атап айтқанда, ойлаймыз балалар деп айтады.

Құрамы

  • 200 г quinoa
  • 100 г сәбіз
  • 70 г сұлы жармасы
  • 1 пияз
  • 1 пияз
  • 30 мл көкөніс сүті
  • 1 сарымсақ қаламы
  • нан үгіндісі
  • Extra virgin olive oil
  • Ақжелкен, тасшөп және орегано
  • Тұз және бұрыш

дайындау

  • Алдымен квиноаны жуып, шайыңыз, содан кейін оны кастрюльге шамамен 20 минут қайнатыңыз.
  • Квиноны електен өткізіп, кейін сақтаңыз.
  • Пиязды, қабығын сарымсақ пен пиязды аршыңыз, содан кейін бұл көкөністерді Джулиенге кесіңіз.
  • Джулиенге кескен көкөністерді блендерге салып, біртекті қоспаны алғанша араластырыңыз. Егер қаласаңыз, көкөністерді блендерге ауыстырмас бұрын, оларды дайындауға болады, бірақ бұл қажет емес. Сонымен қатар, бұл сізге көп уақытты қажет етеді.
  • Өзіңіз таңдаған өсімдік сүті, пісірілген квинка, сұлы, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
  • Енді сәбізді аршып, жуып, үккіту керек. Қоспаны араластырып, қайтадан араластырыңыз.
  • Қажет деп санайтын нан үгіндісін қосыңыз. Идея - дәйекті құрылымды алу. Қоспаны тоңазытқышта бірнеше сағат ұстаңыз, сонда піскен кезде стейктер пайда болады.
  • Пісіруге келетін болсақ, сіз пісіруді немесе табаны таңдауға болады. Егер сіз екінші нұсқаны таңдайтын болсаңыз, вегетариандық стейктерді зәйтүн майы құйылған табада қуырыңыз. Содан кейін артық майды сіңіргіш қағазбен алып тастаңыз. Егер сіз пісіруді қаласаңыз, стейктерді табаққа салыңыз да, оларды 180ºC температурада әр жағынан он минут пісіріңіз (қыздырып, төмен).
  • Сіздің вегетариандық стейк дайын. Сізге бар болғаны - гамбургерді көтеріп, раунд ойнатылады. Жақсы тәбет!

Бұл мақала сізді қызықтыруы мүмкін: Спортшылар үшін вегетариандық диета: не ескеру керек?

2. Күріштен жасалған вегетандық стейктер

Мини-бургерлерден жасалған тағам

Бұл рецепт негізгі ингредиенттерден жасалады, яғни бізде әдетте үйде бар ингредиенттер бар. Ол сізді тамақ пісіруді білмейтін кезде жұмыстан шығаруы мүмкін.

Бұл рецепт таңдау арқылы азғыруға жол бермейді қазірдің өзінде дайындалған және ультра өңделген тағамдар шабыт жетіспейтін күндер ..

Құрамы

  • 80 г тұтас күріш
  • 100 г сәбіз
  • 1 пияз
  • 2 сарымсақ қалампыры
  • 1 қызыл бұрыш
  • Бидай ұны
  • нан үгіндісі
  • Extra virgin olive oil
  • Тұз және бұрыш

дайындау

  • Алдымен пиязды, сәбізді және сарымсақты қалампырды аршып, кесіңіз. Содан кейін оларды зәйтүн майын ерітіп жіберген табаға салыңыз. Төмен отта шамамен он бес минут пісіріңіз.
  • Бұрын тазартылған және туралған бұрышты, сонымен қатар дайындалған күрішті қосыңыз. Біртекті қоспаны және дәмді алу үшін жақсылап араластырыңыз.
  • Қазір вегетариандық стейктер жасайтын уақыт жетті. Аяқтағаннан кейін оларды жүгері немесе нан үгіндісіне салыңыз.
  • Пісіруге қатысты, егер сіз стейктерді ұнмен жауып қойсаңыз, оларды пешке пісірудің орнына табада қуыруға кеңес береміз. Табаға жақсы зәйтүн майын құйыңыз да, вегетариандық стейктерді бір-бірден пісіріп, майдың температурасы төмендемеуі керек.
  • Пісіргеннен кейін стейктерді жабылған науаға салыңыз сіңіргіш қағаз артық майды кетіру үшін.
  • Сіздің стейктеріңіз дайын! Сізге тек гамбургерге барып, тамағыңыздан ләззат алу керек. Жақсы тәбет!

Бұл мақала сізді қызықтыруы мүмкін: Түсініктеме дәмді вегетариандық майонез дайындаңыз

Нанға келетін болсақ, біз көп дәнді немесе бидай нанынан бас тартуға кеңес береміз.

Егер сіз нан жегіңіз келмесе, қызанақ, қыша соусы немесе виноигреттер соусы бар ракета салаты - жақсы нұсқа. Көкөніске арналған крем (цуккини, сквош, шпинат) - бұл тағы бір нәрсе. Ал десерт үшін жақсы жемістен артық не бар! Сіз өзіңіздің тамақтану қажеттілігіңізді қамтамасыз етесіз.

Гамбургерлерді жинау кезінде сіз келесі ингредиенттерді қосуға болады: қызанақ, вегетариандық майонез тұздығы, песто соусы, қыша, вегетариандық ірімшік, саңырауқұлақтар немесе кез-келген басқа тағам.

Бұл мақала алдымен пайда болды https://amelioretasante.com/2-recettes-de-steaks-vegans-pour-hamburgers-que-vous-devez-gouter/